BENEDETTO CAVALIERI - Dischi volanti 500g

Beschreibung

Die Pasta von Benedetto Cavalieri ist weltweit bekannt für:

- die strenge Auswahl des italienischen Hartweizens, der auf geeigneten Böden, hauptsächlich auf den Hügeln Apuliens und der Basilikata, wächst; Weizen wird ohne den massiven und üblichen Einsatz chemischer Düngemittel angebaut, die die Erträge auf Kosten der Qualität steigern.
- die Transformationsmethode „DELICATE“: längeres Kneten, langsames Kneten, Pressen und Strecken mit Bronze, Trocknen bei niedriger Temperatur. All dies ermöglicht es, den typischen Geschmack zu bewahren, eine absolut natürliche Konsistenz und eine hohe Durchlässigkeit für Gewürze zu gewährleisten. Schließlich garantiert die „weiche Methode“ die vollständige Erhaltung der wertvollen Nährwerte von gutem Hartweizen;
- die Leidenschaft, Aufmerksamkeit und kontinuierliche Suche nach der besten Qualität, die die Familie Cavalieri von Generation zu Generation weitergibt.

Zutaten : Hartweizengrieß, Wasser

CHF 6.90
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