Scaldaferro - Nougatriegel mit Pistazien
Beschreibung
Nougatriegel mit Pistazien und Honig. Eine neue Verzehrart, die sich sowohl für die individuelle Verkostung als auch für die Gastronomie als Beilage zu süßen und herzhaften Gerichten sowie in Kombination mit Käse oder Eis eignet. Eine innovative Ultraschall-Schneidetechnologie, die auf handwerklich hergestellte Mandeln angewendet wird, hat die Schaffung dieser neuen Produktlinie ermöglicht. Mandelkuchen wird in Holzbehältern geschichtet, um seine Weichheit und Krümeligkeit zu erhalten. Die Süßwaren werden dann in eine weiche Waffel eingewickelt und vor dem Abkühlen in sehr dünne Scheiben von 6 mm Dicke geschnitten. Die Riegel sind einzeln verpackt und verpackt, sodass sie bequem mit der Familie oder als schneller Snack während des Tages genossen werden können. Die Riegel bieten nicht nur einen ästhetischen Schnitt, sondern sind auch so dünn, dass sie im Mund schmelzen. Auch die Mischung dieses Nougats ist besonders, denn dem Rohrzucker wird eine andere, leicht balsamische Mischung italienischer Honige beigemischt. Der Riegel enthält mehr als 40 % getrocknete Früchte, die beim Schneiden deutlich sichtbar sind, und wird in einer Originalverpackung in Form eines Umschlags präsentiert. Pistazien und Mandeln sind in der Mischung für eine bessere Geschmacksbalance vorhanden.
Zutaten
Mandeln, Pistazien, Honig, Streuzucker, Glukosesirup, Eiweiß, Vanille, Waffel (Kartoffelstärke, Wasser). Frei von Konservierungs-, Lebensmittel- und Farbstoffen. Glutenfrei
Reingewicht
110 Gramm